Recepti
Sočni, jednostavni i brzi recepti koji će oduševiti i najzahtjevnija nepca...
Tijesto za pizzu
Danas vam donosimo recept za tijesto za pizzu koji možete pripremiti u svega 15 minuta, no ono što će odužiti vrijeme je podizanje tijesta. Pizza je, naime, odlično jelo za svaki onaj put kada nemamo inspiraciju što pripremiti za večeru ili pak za ugodnu subotnju večer uz obitelj i omiljeni film na televiziji.
By Nona
Pesto od suhih rajčica
Iako mnogi kada je riječ o pestu prvo pomisle na pesto genovese, odnosno umak od bosiljka, pesto ima mnoštvo slasnih varijanti, odnosno različitih namirnica s kojima se može pripremiti. Osim poznatog umaka od bosiljka, moći ćete ga pripremiti s rikolom, radičem, smokvama, mentom, maslinama ili pak, sa suhim rajčicama.
By Nona
Pesto genovese – umak od bosiljka
Pesto genovese ili umak od bosiljka je tradicionalni umak talijanske regije Ligurija. Ime je dobio od riječi „pestare”što znači 'gnječiti, tući' zbog načina na koji se priprema te „genovese” po glavnom gradu regije Ligurija. Umak se najčešće koristi uz tjesteninu ili, pak, njoke, dok ga možete koristiti i kao namaz za bruskete ili savršen premaz za pečeno meso ili ribu.
By Nona
Muffini s borovnicama bez jaja
Muffini su idealan kolač koji zaista malo tko ne vol, jer osim originalnog američkog recepta, možete pripremiti mnogo varijanti i koristiti veliku paletu voća i vrsta čokolade ili, pak drugih namirnica. Možete ih poslužiti za doručak uz čašu mlijeka što će posebno razveseliti najmlađe, a odlični su i kao desert ili kolačići posluženi kao finger food.
By Nona
Humus namaz (namaz od slanutka)
Humus namaz je zdrav i hranjiv recept koji korijene vuče s Bliskog istoka, a tamo se prvi put spominje u 13. stoljeću u Egiptu. Priprema se miksanjem slanutka sa sokom limuna, maslinovim uljem, lukom i soli, te u nekim zemljama poput Libanona, s tahini umakom (umak od sjemenki sezama).
By Nona
Pečeni losos s povrćem
Pečeni losos s povrćem je pravi specijalitet za sve ljubitelje ribe. Naime losos je jedna od cijenjenijih riba zbog svog prepoznatljivog okusa te izvanredne nutritivne vrijednosti. To je riba koja živi u sjevernim morima, pretežito u blizini Norveške.
By Nona
