Nonina Zdrava Kuhinja

Nonini recepti, savjeti i još mnogo toga

Recepti

Rizoto s brokulom

Rižoto s brokulom i slanim srdelama

Rižoto s brokulom i slanim srdelama je još jedan u nizu ukusnih kremastih rižota koje možete pripremiti na jednostavan način tako da slijedite nekoliko bitnih koraka. Za pripremu ovog rižota kao i za skoro sve druge, za početak vam je potreban dobar povrtni temeljac, iako možete koristiti i mesni. Ako ga nemate već spremnog pri ruci, možete ga na jednostavan način pripremiti u pola sata.

  Piše Nona

Cokoladni napitak

Vruća čokolada

danas donosimo recept za domaću vruću čokoladu, ukusnu i gustu, baš onako kako treba biti. Probajte je pripremiti u ovih par jednostavnih koraka kod kuće i oduševiti će vas. Prije nego li maknete vruću čokoladu s vatre, probajte da li vam se odgovara slatkoća, te po želji dodajte još šećera. Vruću čokoladu možete obogatiti na razne načine, tako da dodate smrvljene orašaste plodove, razne arome poput arome ruma ili vanilije, te razne likere poput onog od mente ili višnje za što će vam biti dovoljna jedna žlica.

  Piše Nona

Namaz od tikve

Namaz od tikve

Tikve su se na područje Europe raširile zahvaljujući Španjolcima koji su je donijeli iza Amerike, točnije iz Meksika. Plod ove jednogodišnje puzajuće biljke je izvrstan za pripremu mnogih ukusnih jela - od rižota, umaka za tjesteninu, pečenja s mesom, kolača, pa i kruha.

  Piše Nona

Zimska salata

Zimska salata od kelja, naranče i šipka

Nakon što prođu blagdani, mnogi od nas se nađu u situaciji da nam vaga nažalost pokaže koje kilo viška, te se upravo u ovo vrijeme okrenemo zdravijoj prehrani kako bi se vratili u formu i pripremili za ljeto. Salate su u tom slučaju odličan izbor, te jedan obrok umjesto mesa, tjestenine i drugih kompleksnijih i kaloričnijih obroka možemo zamijeniti njome.

  Piše Nona

Pesto od divljeg luka

Pesto od divljeg luka

Divlji luk je trajna biljka, koja naraste do 20 cm, te ima duguljaste plosnate listove. Upravo te plosnate listove možemo iskoristiti za pripremu finih recepata poput pesta. Iako većini prva stvar koja padne na pamet kada se priča o pestu je klasičan pesto od bosiljka, odnosno pesto genovese.

  Piše Nona

Tikvice na gril tavi

Tikvice na grill tavi

Tikvice su jako zdravo i ukusno povrće koje možemo pripremiti na mnoge načine, kombinirajući ih u razne umake ili pak kao prilog uz mesna i riblja jela. Svakako najjednostavniji način pripreme je upravo ovaj, odnosno lagano zapečene tikvice na gril tavi. Iako nije najzdravija opcija, jer kako i sami znate povrće je najbolje pripremati na pari jer na taj način sačuva najviše nutrijenata, ali je daleko ukusnija.

  Piše Nona

Dodajte svoj recept

Sada možete objaviti i svoje recepte na Noninoj Zdravoj Kuhinji. Podijelite sa svima svoje kulinarsko umijeće!

Dodaj

Nona piše...

Tradicionalni običaji, nonini savjeti i kako to nona radi

Nekoliko ideja kako iskoristiti bademe

Bademi su veliki izvor energije za naš organizam jer tek 100 g badema ima čak 600 kalorija. Dnevna preporučena doza badema je 30 g, što je oko 20-ak badema. Odličan su izvor vitamina poput vitamina E, vitamina iz B skupine, te minerala kao magnezij, željezo i kalcij....

Čaša crnog vina dnevno za zdravo srce

Vino je još od starih Rimljana smatrano izvorom života i najveća blagodat koju nam je majka zemlja podarila. Kako je jedna čaša vina dnevno, pogotovo crnog, dobra za naš organizam, potvrđuje nam i mediteranska dijeta koja je u cijelom svijetu simbol zdravog režima...

Kurkuma kao prirodni lijek

Kurkuma ili indijski šafran je biljka iz porodice đumbirovki (Zingiberaceae) porijeklom iz Južne Azije. Kurkuma začin se dobiva mljevenjem kuhanog, potom sušenog gomolja biljke, te je jedan od glavnih začina poznate mješavine začina po imenu curry kojoj daje...

5 razloga zbog kojih je dobro češće jesti ječam

Ječam (lat. Hordum vulgare) je jednogodišnja biljka iz porodice trava. Jedna je od najstarijih kultiviranih žitarica u Europi, prisutna još od antičkih vremena na Dalekom istoku i Mezopotamiji. U Babilonu su ječam koristili kao platežno sredstvo uz zlato i srebro, a...

Nonine bloggerice

Budi i ti Nonina blogerica

Ohridska pita

Ovaj recept je posvećen jednoj prekrasnoj, sitnoj ženici iz Ohrida, teti Kalini. Teta Kalina nas je naučila svašta na našoj radionici i jako sam joj zahvalna na tome. Kad smo se upoznale, odmah sam vidjela da je to jedna prekrasna osoba koja je spremna podijeliti...

Ohridski brudet

Prije desetak dana imala sam čast i zadovoljstvo kuhati grupi prekrasnih i nadasve zanimljivih ljudi na Ohridu. Zahvaljući našoj stranici uočili su me u Makedoniji i ponudili da sudjelujem u zanimljivom projektu radionice naziva „Degustacija kroz kuhanje“, udruge...

Kuhajte sa Željom

Željini Recepti

Recepti

Vole Nonu

Noninih savjeta

Posjeta dnevno

Javite nam se

Napišite Noni Vaše utiske, pitanja i prijedloge.

Piši noni

Pin It on Pinterest