Danas vam donosimo recept za tijesto za pizzu koji možete pripremiti u svega 15 minuta, no ono što će odužiti vrijeme je podizanje tijesta. Pizza je, naime, odlično jelo za svaki onaj put kada nemamo inspiraciju što pripremiti za večeru ili pak za ugodnu subotnju večer uz obitelj i omiljeni film na televiziji.

Tijesto za pizzu kod kuće je moguće napraviti da nalikuje onom iz pizzerije na jednostavan način, no ono što će utjecati na ishod je naravno to što možete sami i pretpostaviti je peć. Dakle, nemoguće je očekivati kako će vam pizza pripremljena kod kuće biti jednaka onoj iz pizzerije, no možemo se poprilično približiti finalnom rezultatu. Ono što je najvažnije kod pripreme tijesta za pizzu je podizanje tijesta, odnosno da ostavite tijesto sat vremena da se podiže, premijesite ga te ostavite još sat vremena da se podiže. Skratite li taj korak iz bilo kojeg razloga, tijesto neće ispasti kako bi trebalo. Što također ne znači kako ne možete pripremiti tijesto i uz kraće dizanje, no rezultat svakako neće biti jednak. Kada rastežete tijesto, ostavite krajeve malo podignute kako bi bolje zadržalo namirnice kojima ste upotpunili pizzu. Savjetujemo vam da tijesto premažete umakom od rajčica, te stavite u pećnicu na 200 stupnjeva 10-ak minuta, zatim je izvadite i dodate sir i druge namirnice po želji, te vratite u pećnicu još 15-ak minuta, odnosno dok se sir ravnomjerno ne rastopi. Također vam savjetujemo da pečete pizzu na donjem dijelu pećnice kako bi tijesto bilo hruskavije.