Recepti
Sočni, jednostavni i brzi recepti koji će oduševiti i najzahtjevnija nepca...
Slatko-kisela piletina po domaći
Slatko-kisele kombinacije su većini dobro poznate iz mnogih internacionalnih specijaliteta, no i naše none često su znale upotrebljavati ovu kombinaciju kako bi mnoga mesna jela učinile slađima i ukusnijima. Naime, umjesto šećera i škroba za zgušnjavanje jela, jednostavno su koristile med koji jelu podari tu neodoljivu slatku notu.
By Nona
Kandirana kora od naranče
Pred nama je sezona naranči, mandarina i limuna, pa zašto ne iskoristiti ovaj period za pripremu slastice koja vam može trajati cijelu godinu, a pritom ćete iskoristiti onaj dio agruma koji u sebi ima najviše nutrijenata. Kandirane kore agruma su, naime, izvrsna ideja za sve ljubitelje domaćih slatkiša, a domaćice ovu slasticu mogu koristiti za pripremu mnogih vrsta torti i kolača. Danas vam donosimo ovaj jednostavan recept za kandiranje kore od naranče.
By Nona
Marmelada od mandarina
Stiže nam sezona mandarina, a s njom i idealno vrijeme za pripremu slatke zimnice. Najbolji način za uživanje u tom ukusnom jesenskom voću je upravo priprema marmelada ili pak kandiranje kako bismo cijelu godinu mogli konzumirati ovo nadasve zdravo voće. Ono što je posebno kod pripreme ove marmelade je to da se pri pripreme marmelade od ovakvog voća koristi i kora ploda, što uvelike podiže nutritivnu vrijednost naše marmelade, a i okus je usporediv s malo kojom marmeladom.
By Nona
Šarena fritata
Fritate su odličan izbor za doručak jer će vam pružiti svu potrebnu energiju za nastavak radnog dana. Fritate su također izvrsne i za finger food, a ako su bogate voćem i proteinskim namirnicama, odlične su i kao glavni obrok.
By Nona
Torta od sira s borovnicama
Torta od sira s borovnicama je savršen desert za svaku prigodu, što zbog lakoće s kojom se priprema, što zbog neodoljivog okusa i kombinacije sira i slatkih borovnica. Naime, torte od sira se mogu raditi na razne načine, podloga je gotovo uvijek ista, dakle kombinacija maslaca i keksa, kojoj možete eventualno dodati čokoladu, te kreme koja može biti jednoslojna ili u više slojeva.
By Nona
Kruh od tikve
Kruh od tikve je zaista jednostavan za pripremu, pogotovo ako već imate iskustva s pripremom kruha. Uskoro nam stiže jesen s kojom nam se otvara sezona tikvi, odnosno bundeva. Tikve su se na područje Europe raširile zahvaljujući Španjolcima koji su je donijeli iza Amerike, točnije iz Meksika. Plod ove jednogodišnje puzajuće biljke je izvrstan za pripremu mnogih ukusnih jela - od rižota, umaka za tjesteninu, pečenja s mesom, kolača, pa i kruha.
By Nona
