sarena fritata

Šarena fritata

  Piše Nona  ,

rujan 10, 2016

Fritate su odličan izbor za doručak jer će vam pružiti svu potrebnu energiju za nastavak radnog dana. Fritate su također izvrsne i za finger food, a ako su bogate voćem i proteinskim namirnicama, odlične su i kao glavni obrok. Za ovaj recept zaista nije potrebno nikakvo iskustvo u kuhinji, dakle, mogu ga svi napraviti, a želite li fritatu dodatno obogatiti, možete dodati tunu ili pak uz crveni luk popržiti i koju trakicu piletine. Možete je pripremiti i poput španjolske tortilje tako da dobijete malu tortu od jaja. To ćete učiniti tako da je prvo kuhate poklopljenu nekoliko minuta, zatim stavite tanjur preko tave, polako okrenete kako bi fritata ispala na tanjur, a zatim je vratite na tavu da se skuha i s druge strane.

 

Dakle, poigrajte se s bojama i uživajte u slasnoj šarenoj fritati.

  • Priprema: 15 minuta
  • Kuhanje: 20 minuta
  • Broj obroka: 2 osobe
sarena fritata

Namirnice

1 žuta paprika

1 crvena paprika

1 crveni luk

10 cherry rajčica

1 grančica peršina

6 jaja

maslinovo ulje

1 žlica naribanog parmezana

sol i papar, po želji

Priprema

1Operite i očistite paprike te ih isjeckajte na trakice.

2Operite rajčice i izrežite ih na kolute.

3Na tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte sitno isjeckani crveni luk.

4Kad ste zažutili crveni luk, dodajte paprike i rajčice te pirjajte još nekoliko minuta.

5U zdjelu izmutite jaja, sol, papar i naribani parmezan.

6Dodajte u tavu, pa na srednje jakoj vatri poklopljeno kuhajte par minuta.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!