Recepti
Sočni, jednostavni i brzi recepti koji će oduševiti i najzahtjevnija nepca...
Imotska torta
Imotska torta ili carska torta kako je u Imotskom još od milja nazivaju, može zaista stati bok uz bok najboljim i najukusnijim tortama svijeta. Na najbogatijem stolu vjerojatno će biti baš ona ta koja će ukrasti poglede svima, što zbog oku privlačnog dizajna, što zbog želje za komadom visokog sloja gustog nadjeva od badema. Badem, naime, igra glavnu ulogu te mora apsolutno prevladavati, dok druge namirnice u nadjevu moraju biti prisutne toliko da upotpune okus badema.
By Nona
Tjestenina s kozicama i gljivama
Tjestenina s kozicama i gljivama na prvi pogled može izgledati neobična kombinacija, no izuzetno je ukusna i prožeta okusima. Većina umaka za tjesteninu može se pripremiti na brz način, a ovo je jedan od tih recepata, s tim da nije ništa manje neodoljiv od dugo kuhanih umaka. To je jedan savršen spoj mora i planine koji možete pripremiti za svaku prigodu i pritom ugoditi svim nepcima.
By Nona
Baumkuchen torta
Baumkuchen torta je poznata njemačka slojevita torta s marcipanom, danas već naveliko pripremana u cijeloj Europi, ali i svijetu, gdje je najveću popularnost dosegla u Japanu. Naime, baumkuchen u prijevodu znači 'kolač drvo' jer zbog svog specifičnog slojevitog načina pripreme nalikuje koncentričnim krugovima presječenog stabla kada se razreže.
By Nona
Marmelada od naranče
Marmelada od naranči još je jedna u nizu ukusnih marmelada koje možemo pripremiti kako bi mogli cijelu godinu uživati u ovom zdravom i iznimno ukusnom plodu. Iako sezona naranči počinje u svibnju, mogu se kupiti tijekom cijele godine, no u tom slučaju vam ne preporučujemo da koristite kore naranče jer počesto na pakiranju piše kako kora nije za konzumaciju.
By Nona
Juha od lososa
Za sve ljubitelje ribe ovo je recept koji apsolutno morate probati ako niste već. Naime, ova riblja juha se priprema na jednostavan način, tako da se napravi brzi temeljac od filea oslića, kasnije se izvadi povrće, doda losos i ostali sastojci et voilà - savršeno predjelo za sve prigode koje definitivno neće razočarati, a pogotovo što glavnu ulogu igra jedna od cjenjenijih riba.
By Nona
Keksi s bademima (cantucci)
Danas vam donosimo jedan jednostavan i brz recept za savršene kekse s bademima. Ovi keksi su specijalitet talijanske regije Toskana, no i na nekim otocima Dalmacije, te u Istri. Ove kekse često možemo pronaći na stolovima, pogotovo u jesen nakon što završi berba badema. Možete ih pripremiti u svega 15 minuta, a peku se sve skupa 40-ak minuta.
By Nona
