Recepti
Sočni, jednostavni i brzi recepti koji će oduševiti i najzahtjevnija nepca...
Salata s krumpirima
Salata od krumpira kao prilog ribi je već dobro poznata kombinacija, no jeste li ikad probali dodati direktno ribu u vašu salatu od krumpira? Kako bi se smanjila mogućnost da ubacite pokoju kost u salatu koristili smo file oslića koji ima malo kostiju, a najbolje bi bilo kupiti već očišćene filete, pa je posao mnogo jednostavniji. Naime, ovo je zdrav i ukusan recept koji će od vas zahtijevati da odvojite svega 40 minuta vašeg vremena, što za nešto ovako slasno zaista nije mnogo.
By Nona
Marmelada od limuna
Marmelada od limuna je, nažalost, jedna od rjeđe spominjanih marmelada, iako je iznimno ukusna i nimalo kisela kako bi mnogi mogli pomisliti. Kod pripreme ove marmelade, naravno, ono što vam savjetujemo i kod pripreme drugih marmelada je da koristite domaće voće, odnosno ono za koje ste sigurni da nije prskano. To obično znači da takve limune ne možete zasigurno kupiti u supermarketima jer tamo počesto na pakiranjima možemo pročitati kako kora nije za konzumaciju.
By Nona
Marmelada od borovnica
Marmelada od borovnica je još jedna u nizu slasnih marmelada koje možete pripremiti za zimnicu kako biste cijelu godinu mogli uživati u bogatom okusu ovog iznimno zdravog voća. Borovnice su često nominirane i kao superhrana zbog visoke nutritivne vrijednosti, te ljekovitih svojstava koja im se pridaju još od antičkih vremena. Mogu se koristiti i kao prirodna boja za hranu, a legenda kaže kako su je prvi kolonizatori u Americi koristili pomiješanu s mlijekom za dobivanje boje za kuće, na što se zasigurno slažete s nama da je ogromna šteta takvo „bacanje” ove super namirnice.
By Nona
Bijeli dresing
Bijeli umak je brz i jednostavan recept koji možete pripremiti kao prilog uz mnoga mesna i riblja jela. Umak je slatko-kiselkastog okusa, a možete ga poslužiti i kao finger food, odnosno s komadima svježeg povrća kao što su mrkva, celer ili pak uz poprženi kruh ili čips. Umjesto sitno isjeckanog režnja češnjaka možete koristiti i češnjak u prahu imate li slabiju toleranciju na sirov češnjak, a pritom nećete mnogo promijeniti okus umaka.
By Nona
Pohani hrskavi batci
Malo tko možete odoljeti pohanoj piletini, pa o kojem god se dijelu piletine radilo. Naime, poznato je pohanje izmiksanih pilećih prsa, koji su pravi hit u restoranima brze hrane, no mi vam svakako preporučujemo da ih pravite kod kuće jer ste tako sigurni da se unutra nalazi samo kvalitetno pileće meso, bez ostalih (nepoželjnih i nezdravih) dodataka koji su uz to pečeni u tko zna koliko puta zagrijavanom ulju.
By Nona
Sok od borovnica
Sok od borovnice je iznimno zdrav i ukusan sok koji možete u par jednostavnih koraka pripremiti kod kuće. Ako ste iskoristili sezonu borovnica kroz srpanj i kolovoz, te zamrznuli borovnice, osim divnih marmelada, sirupa i kolača, predlažemo vam da napravite ovaj sok kojeg možete držati duže vremena u staklenim bocama. Borovnice su često nazivane i kao superhrana i ubrajaju se među najljekovitije biljke zbog toga što su bogate nutrijentima kao malo koja druga namirnica.
By Nona
