by Nona | lis 14, 2016 | Nonini savjeti
Ocat je svestrana namirnica koju možemo koristiti prilikom kuhanja, u ljekovite svrhe te kao sredstvo za čišćenje. Koristi se u ljekovite svrhe već preko 7000 godina, no navodno su ga koristili još stari Egipćani. Drevni Rimljani koristili su ga i za pripremu...
by Nona | lis 13, 2016 | Nonini savjeti
Salate – ukusan spas u zadnji čas! Naime, vjerujemo da i sami znate zašto smo ovako naslovili ovaj članak. Današnji način života uz brz i počesto kaotičan ritam ne dozvoljava nam da uvijek pazimo na sebe tako da se pravilno i zdravo hranimo. Mnogi zbog poslovnih...
by Nona | lis 12, 2016 | Nonini savjeti
Najbolji način da tijekom cijele godine uživamo u blagodatima prirode je pomna i pravilna priprema zimnice. Zimnicu možemo upotpuniti raznim umacima, povrćem u ulju ili octu, marmeladama, sirupima i sokovima. Ono što je jako bitno kod pripreme zimnice jest, naravno,...
by Nona | lis 5, 2016 | Nonini savjeti
Kada čujemo riječ pesto, prvo što nam padne na pamet je naravno poznati talijanski aromatični umak od bosiljka. Naime, naziv za taj umak, odnosno pesto, dolazi od talijanske riječi pestare što znači ‘gnječiti, tući’, pa je taj naziv dobio zbog načina na...
by Nona | lis 3, 2016 | Nonini savjeti
Peršin ili petrusimul, kako kažu u Dalmaciji, je jedan od najkorištenijih biljnih začina u kulinarstvu. Naime, koristimo ga za veliki niz recepata, od juha, umaka za tjesteninu, premaza za meso i ribu, u salatama itd. Malo je predjela i glavnih jela u kojima se peršin...
by Nona | lis 1, 2016 | Nonini savjeti
Danas vam donosimo 6 jednostavnih i ukusnih recepata s tjesteninom, jednom od glavnih namirnica svjetski poznate i priznate mediteranske dijete koja ne samo što vam može pomoći u održavanju idealne tjelesne težine, već i u sprječavanju ubrzanog starenja organizma i...
by Nona | ruj 25, 2016 | Nonini savjeti
Rodila se ljubav… tako bi mogli opisat osjećaj koji će vas obuzeti nakon što prvi put pripremite neku od neodoljivih domaćih marmelada, a ono što nećete moći zaustaviti više je želja za još i još. Tako su se osjećale naše none koje su marljivo po sezonama voća...
by Nona | lip 15, 2016 | Nonini savjeti
Rižoto je savršeno jelo za svaku priliku koje možete poslužiti kao predjelo ili pak kao glavno jelo. Njegova glavna karakteristika je zadržavanje škroba koji se za vrijeme kuhanja želatinizira, te veže zrna riže u savršeno kremastu smjesu. To nam također ukazuje da je...
by Nona | lip 14, 2016 | Nonini savjeti
Ovo je zasigurno tema o kojoj bi se zaista dalo raspravljati jako dugo, ne zbog toga kako prepoznati ekstra djevičansko maslinovo ulje, već i zato što nismo sigurni koliko je maslinovo ulje koje se nalazi na policama naših trgovina pouzdano za konzumaciju kao što je...
