njoki s cetiri vrste sira

Njoki s četiri vrste sira

  Piše Nona  ,

studeni 20, 2016

Njoki su svakako jedan od ukusnijih toplih predjela il glavnih jela koji se fino kombiniraju uz razne umake. Njoke možete na jednostavan način pripremiti, te će svakako zadovoljstvo biti veće. Za pripremu njoka za 4 osobe će vam biti dovoljno 1 kg brašna, 300 -350 g brašna, 1 jaje i malo soli, dakle namirnice koje vjerojatno Njoki su svakako jedno od ukusnijih toplih predjela il glavnih jela koji se fino kombiniraju uz razne umake. Njoke možete na jednostavan način pripremiti, te će svakako zadovoljstvo biti veće. Za pripremu njoka za 4 osobe će vam biti dovoljno 1 kg brašna, 300 -350 g brašna, 1 jaje i malo soli, dakle namirnice koje vjerojatno imate pri ruci (cijeli recept pogledajte ovdje). Danas vam preporučujemo da napravite ovaj sočan umak od četiri vrste sira. Naravno, kao što već i sami pretpostavljate, ovo je jako kalorično jelo, te da oni koji paze na liniju ili su na dijeti, bi trebali pripaziti s porcijom ili što prije zatvoriti ovu stranicu :). Naime umak od četiri vrste sira odlično se slaže uz tjesteninu ili njoke, no na jednostavan način se može napraviti i fini rižoto. Pripremate li njoke s četiri vrste sira kao glavno jelo, preporučujemo vam 200 - 220 g njoka po osobi, no ako ga radite kao toplo predjelo biti će vam dovoljno 150 g njoka, jer je ovo jelo zaista zasitno. Napominjemo također da jelo poslužite čim je gotovo jer će se inače umak osušiti i više neće biti toliko sočan kao svježe pripremljeni.

Pogledajte ovdje još slasnih recepata s njokima.

  • Priprema: 10 minuta
  • Kuhanje: 15 minuta
  • Broj obroka: 4 osobe
njoki s cetiri vrste sira

Namirnice

800 g njoka

200 ml vrhnja za kuhanje

50 g naribanog parmezana

40 g ementalera

50 g gaude

40 g gorgonzole

1 žlica sitno isjeckanog peršina

Priprema

1Parmezan naribajte, gaudu i emental izrežite na sitne kockice, a gorgonzolu na malo veće komade.

2U posudu stavite grijati vodu s malo soli za njoke.

3U široku posudu stavite vrhnje za kuhanje i dodajte sireve.

4Kuhajte dok se sirevi ne rastope.

5Kada voda u posudi provrije, dodajte njoke, te ga kada isplivaju, iscijedite ih i dodajte u posudu s umakom.

6Dobro promiješajte i pospite isjeckanim peršinom.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!