Tjestenina s piletinom

Tjestenina s piletinom

  Piše Nona  ,

prosinac 13, 2016

Tjestenina s piletinom je jednostavan i ukusan recept koji će ponajviše odgovarati onima koji vole brze, a opet hranjive obroke. Ništa lakše za pripremiti od fine tjestenine, a ideja za umak ima zaista mnoštvo i za svačije nepce. Piletinu možete pripremiti na grill tavi, no ako je nemate, izrežite filete piletine na veće trake i popržite na običnoj tavi na malo maslinovog ulja. Mješavinu maslinovog ulja, češnjaka, peršina i korice limuna možete pripremiti i dan prije, te ostaviti u hladnjaku kako bi se okusi bolje proželi. Osim korice limuna, u tjesteninu možete dodati i malo limunovog soka, koji se odlično kombinira s tjesteninom i piletinom. Tjesteninu skuhajte tako da bude al dente, odnosno skuhana, a opet čvrsta pod zubima. Kako bi je skuhali tako, dovoljno je iscijediti minutu prije vremena otisnutog na pakiranju. Želite li dodatno obogatiti recept, možete pustiti mašui na volju te dodati i druge namirnice po želji kao crne masline, kapare, rikolu ili pak cherry rajčice.

  • Priprema: 20 minuta
  • Kuhanje: 20 minuta
  • Broj obroka: 4 osobe
Tjestenina s piletinom

Namirnice

320 g tjestenine

400 g pilećih prsa

2 režnja češnjaka

1 limun

1 žlica isjeckanog peršina

maslinovo ulje

sol i papar

Priprema

1U zdjelu stavite 6 žlica maslinovog ulja, sitno isjeckani češnjak, koricu limuna i isjeckani peršin.

2Promiješajte, pokrijte i ostavite da odstoji pola sata.

3U posudu stavite grijati vodu s malo soli, te kada provrije stavite kuhati tjesteninu.

4Isfiletirajte pileća prsa.

5Zagrijte grill tavu i ispecite pileća prsa par minuta sa svake strane.

6Piletinu izrežite na trake i stavite u veću zdjelu.

7Prolijte sa smjesom začina i maslinovog ulja, posolite, popaprite.

8Tjesteninu ocijedite i dodajte u zdjelu, te dobro promiješajte.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!