tjestenina s pecenim povrcem

Tjestenina s pečenim povrćem

  Piše Nona  ,

studeni 23, 2016

Kao što smo više puta napisali, ako želite pripremiti nešto brzo, jednostavno i ukusno, tjestenina je odličan izbor. Možete je pripremiti s nizom raznih umaka sa svježim povrćem ili pak na ovaj način koji će jelu dati skroz drugu notu. Pečeno povrće je odličan prilog za mesna i riblja jela, no ako mu dodate tjesteninu dobiti ćete neodoljivo ukusno predjelo ili glavno jelo. Ovaj recept je zaista svestran jer mu možete dodati razno povrće po vašem ukusu, a želite li ga dodatno obogatiti, možete dodati izmrvljene kobasice ili pancetu. Za one „hrabrije” koji se ne boje kalorija, kada dodate tjesteninu, možete staviti i 200 g mozzarelle ili gaude izrezane na manje kockice, te dobro promiješati i peći dok se sir ne rastopi. Tjesteninu svakako izvadite barem 5 minula prije vremena otisnutog na pakiranju kako se ne bi prekuhala kasnije kada je stavite peći s povrćem. Također, ako želite da dobije malo na hrskavosti i da se na vrhu stvori fina korica, kada promiješate tjesteninu s povrćem, pospite je s 2, 3 žlice naribanog parmezana.

  • Priprema: 20 minuta
  • Kuhanje: 30 minuta
  • Broj obroka: 4 osobe
tjestenina s pecenim povrcem

Namirnice

300 g tjestenine

1 manji patlidžan

2 tikvice

1 manja žuta paprika

1 manja crvena paprika

150 g cherry rajčica

maslinovo ulje

sol i papar

Priprema

1Operite povrće, tikvice i patlidžane izrežite na manje komade.

2Paprikama odstranite sjemenke i izrežite ih na trakice, a rajčice prepolovite.

3Stavite povrće u lim za pečenje i začinite s maslinovim ulje, soli i paprom.

4Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20-ak minuta.

5U posudu zagrijte vodu i sol, te kada voda provrije stavite kuhati tjesteninu.

6Izvadite je 5 minuta prije nego vremena otisnutog na pakiranju.

7Stavite tjesteninu u lim s povrćem i dobro promiješajte.

8Pecite još 5 minuta.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!