Tjestenina s lososom

Tjestenina s lososom

  Piše Nona  ,

travanj 7, 2016

Tjestenina s lososom jedan je od onih jednostavnih recepata koji mogu biti vaš as iz rukava Ako imate malo vremena, gosti stižu, a želite pripremiti nešto što će ih oduševiti.
Ovaj recept smo pripremili s bijelim vinom, no želite li punije jelo i pripremate ga kao glavno jelo bez predjela, dodajte vrhnje umjesto bijelog vina u istoj količini. U tom slučaju morat ćete dodati malo više soli ili naribanog parmezana. Izbor tjestenine ostavljamo vama na volju jer se s ovim jelom odlično slaže svaki oblik tjestenine, od penna do špageta.

  • Priprema: 5 minuta
  • Kuhanje: 15 minuta
  • Broj obroka: 4
Tjestenina s lososom

Namirnice

320 g tjestenine

250 g dimljenog lososa

1 crveni luk

150 ml bijelog vina

1 žlica sitno isjeckanog peršina

2 žlice maslinovog ulja

sol i papar, po želji

Priprema

1U posudu stavite kuhati vodu i malo krupne soli, kad provrije, dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne bude 'al dente'.

2U drugu posudu na maslinovog ulju popržite sitno isjeckanu kapulu (crveni luk), kad dobije zlatnu boju, dodajte isjeckani losos i vino te kuhajte dok vino ne ispari.

3Kad je tjestenina spremna, iscijedite je i dodajte i posudu s lososom.

4Dodajte isjeckani peršin, popaprite i posolite te dobro promiješajte.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!