pita sa šljivama

Tart sa šljivama

  Piše Nona  

listopad 5, 2016

Još kratko nam traje sezona šljiva, pa je vrijeme da ih iskoristimo za pripremu ukusnih recepata u kojima one vode glavnu riječ. Sa šljivama možete pripremiti niz ukusnih recepata - od raznih torti i kolača, knedli, umaka za tjesteninu, marmelada ili pak sočni dalmatinski specijalitet - pašticadu. Mi vam danas predlažemo ovaj tart koji se priprema na zaista jednostavan način i nećete se morati puno pomučiti. Dovoljno je napraviti prhko tijesto na koje lijepo posložite izrezane šljive, stavite u peć i pravi jesenski desert je spreman. Mi smo dodali aromu ruma kako bi dodatno obogatili tart, no ako ga ne volite,  možete dodati neku drugu, vama dražu, aromu.

 

Šljive su iznimno zdravo voće koje počesto ne uživa popularnost koju zaslužuje. Naime, prepune su vrijednih i organizmu bitnih nutrijenata i učestala konzumacija istih pomaže u ublažavanju simptoma mnogih bolesti. Šljive su odličan izbor ako imate problema s usporenom probavom, 3 do 5 šljiva na dan pomoći će vam ubrzati probavu, a za to je još bolje konzumirati suhe šljive. Kao i druge voćke, šljive su bogate antioksidansima koji će organizmu pomoći da se oslobodi slobodnih radikala čime se doprinosi boljem općem stanju organizma i sprječava nastanak mnogih bolesti. Odličan su izvor vitamina i minerala, posebno vitamina C i kalija te potiču pravilan rad imunološkog sustava i uz to pomažu kontrolirati krvni tlak. Prema tome, ako već niste napravili zimnicu sa šljivama, pripremite ovaj tart ili napravite ukusnu marmeladu od šljiva kako bi cijele godine mogli uživati u šljivama.

  • Priprema: 25 minuta
  • Kuhanje: 20 minuta
  • Broj obroka: 10 osoba
pita sa šljivama

Namirnice

220 g brašna

100 g maslaca

80 ml vode

prstohvat soli

1 kg šljiva

0.2 ml arome ruma

šećer u prahu

Priprema

1U mikser stavite brašno, aromu ruma, prstohvat soli i hladan maslac.

2Miksajte dok se sastojci ne stope.

3Stavite smjesu u zdjelu i dodajte vodu.

4Umijesite kratko u glatko tijesto.

5Omotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da odstoji barem pola sata prije daljnje uporabe.

6Operite šljive, prepolovite ih i odstranite koštice.

7Izrežite polovice na pola.

8Tijesto razvaljajte i složite na kalup za pite.

9Četvrtine šljiva složite jednu do druge počevši od kraja kalupa.

10Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!