štapići sa sirom

Štapići sa sirom

  Piše Nona  , , ,

listopad 3, 2016

Štapići sa sirom su savršen recept s kojim možete iznenaditi najmlađe, ali ni stariji im neće odoljeti. Kombinacija tijesta i sira je uvijek dobrodošla, a možete ih iskoristiti za svaku prigodu, od proslava rođendana, nedjeljnih ručkova do slasnih međuobroka. S ovim receptom zaista nema puno mučenja, pogotovo ako uzmete kupovno lisnato tijesto. Ako se odlučite sami pripremiti lisnato tijesto, tu je već potrebno više vremena i iskustva.

Za ovaj recept je najpraktičniji naribani parmezan, dok možete pripremiti i štapiće s drugim vrstama sira, poput gaude. U tom slučaju vam savjetujemo da dodate sir na tijesto, zatim preklopite tijesto po pola i onda nastavite raditi dalje prema ovom receptu, odnosno premažete žumanjkom, izrežete na trakice i lagano uvrnete štapiće. Štapiće sa sirom je najbolje konzumirati odmah, no ako vam ih ostane, možete ih pohraniti u hermetički zatvorenoj posudi nekoliko dana ili ih dobro omotati prozirnom folijom kako ne bi omekšali. Što se tiče sjemenki, mi vam predlažemo da dodate sjemenke sezama i lana, no možete dodati bilo koje sjemenke po vašem ukusu, od bučinih, sjemenki maka ili pak suncokreta.

 

  • Priprema: 10 minuta
  • Kuhanje: 10 minuta
  • Broj obroka: 20-ak štapića
štapići sa sirom

Namirnice

250 g lisnatog tijesta

1 jaje + 1 žumanjak

100 g naribanog parmezana

sjemenke sezama

sjemenke lana

sol

Priprema

1Razvaljajte tijesto u pravokutnik, debljine 0.5 cm otprilike.

2Umutite jaje, žumanjak i prstohvat sol te premažite tijesto.

3Pospite tijesto s naribanim parmezanom i sjemenkama.

4Izrežite tijesto po širini na trake debele 2 do 3 cm.

5Lagano ih uvrnite tako da dobijete klasični oblik štapića.

6Stavite ih na lim za pečenje preko koji ste stavili papir za pečenje.

7Stavite ih već zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite dok ne porumene (cca. 10 minuta).

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!