Salata s inćunima
By Nona Hladna predjela, Salate
9 svibnja, 2016
Salata s inćunima ili Nizza salata je osvježavajuća salata od svježeg povrća koja se najčešće priprema s rajčicama, jajima, tunom, inćunima i paprikom, te obiluje maslinovim uljem. Mi smo dodali još i mahune, iako možete dodati bilo koje sezonsko povrće i time još dodatno obogatiti ovu salatu. Možete dodati i sitno isjeckani režanj češnjaka kako biste pojačali miris i okus salate ako ga volite i vaš želudac se ne buni na svježi češnjak. Kako bi ljepše izgledala, možete listove salate saviti u rolu, te ih rezati okomito na trakice.
- Prep: 20 mins
- Cook: 25 mins
- Yields: 4 osobe
Directions
1Stavite kuhati jaja u posoljenu vodu. Kad voda provrije, maknite s vatre i ostavite da stoje 10 minuta.
2Kada se ohlade, očistite ih i izrežite na četvrtine.
3Očistite i operite mahune i stavite ih kuhati u zasoljenu vodu dok ne omekšaju.
4Operite i izrežite rajčice na četvrtine.
5Operite paprike i izrežite ih na trakice.
6Operite i osušite salatu te je izrežite na manje komade.
7U veliku zdjelu stavite sve sastojke, začinite s maslinovim ulje, pa posolite i popaprite.
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.