rolice sa sirom

Rolice sa sirom

  Piše Nona  , ,

listopad 26, 2016

Imate nenajavljene goste i ne znate što pripremiti na brzinu? Rolice od sira su uvijek dobar izbor. Možete ih pripremiti i za rođendanske proslave i slične prigode, a djeca će se posebno oduševiti jer rijetko tko može odoljeti mirisu i okusu rastopljenog sira. Naime, trebaju vam svega četiri sastojka, malo dobre volje i rolice su spremne. Predlažem vam da ih režete na tanke trake debljine 2 do centimetra kako bi se prije ispekle i ljepše izgledale. Na lim ih stavite tako kako bi zarolani dio sa sirom gledao prema gore. U rolice možete dodati i šunku ili pak drugi sir poput mozzarelle ili ih za hrskaviju koricu posuti s grublje naribanim parmezanom. Pecite ih 10-ak minuta, rolice su spremne kada tijesto porumeni. Žumanjak prorijedite s malo mlake vode i premažite rolice, a zatim ih pospite sa sjemenkama po želji, izbor je zaista velik, od sjemenki lana, sezama, maka ili pak suncokreta. Rolice sa sirom najbolje je poslužiti dok su još tople, no ako ih ostane, pohranite ih u hermetički zatvorenoj posudi i pojedite u roku od 24 sata.

  • Priprema: 15 minuta
  • Kuhanje: 10 minuta
rolice sa sirom

Namirnice

250 g lisnatog tijesta

150 g gaude

1 žumanjak

sjemenke sezama

Priprema

1Razvaljajte lisnato tijesto u oblik pravokutnika.

2Složite sir po tijestu i zarolajte ga.

3Narežite ga na manje kolute (3 cm širine).

4Složite kolute na lim za pečenje na koji ste stavili papir za pečenje.

5Premažite kolute sa žumanjkom koje ste pomiješali sa žličicom vode.

6Pospite ih sa sjemenkama sezama.

7Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 10-ak minuta.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!