Imate nenajavljene goste i ne znate što pripremiti na brzinu? Rolice od sira su uvijek dobar izbor. Možete ih pripremiti i za rođendanske proslave i slične prigode, a djeca će se posebno oduševiti jer rijetko tko može odoljeti mirisu i okusu rastopljenog sira. Naime, trebaju vam svega četiri sastojka, malo dobre volje i rolice su spremne. Predlažem vam da ih režete na tanke trake debljine 2 do centimetra kako bi se prije ispekle i ljepše izgledale. Na lim ih stavite tako kako bi zarolani dio sa sirom gledao prema gore. U rolice možete dodati i šunku ili pak drugi sir poput mozzarelle ili ih za hrskaviju koricu posuti s grublje naribanim parmezanom. Pecite ih 10-ak minuta, rolice su spremne kada tijesto porumeni. Žumanjak prorijedite s malo mlake vode i premažite rolice, a zatim ih pospite sa sjemenkama po želji, izbor je zaista velik, od sjemenki lana, sezama, maka ili pak suncokreta. Rolice sa sirom najbolje je poslužiti dok su još tople, no ako ih ostane, pohranite ih u hermetički zatvorenoj posudi i pojedite u roku od 24 sata.