Ranch umak

Ranch umak

  Piše Nona  

lipanj 20, 2016

Ranch umak ili dresing je izuzetno ukusan i sočan odabir za začiniti salatu, povrće ili pak meso. Također se koristi i kao dip umak za svježe povrće poput mrkve, celera, paprike te za pohano meso, ribu ili pomfrit. Najpopularniji je i najprodavaniji umak u Sjedinjenim Američkim Državama odakle i potječe, dok je u ostatku svijeta relativno nepoznat. Umak se sastoji od mlijeka, začinskog bilja, crvenog luka, češnjaka povezanih s majonezom. Ovaj umak je jako kaloričan, pa se ne preporučuje onima koji su na niskokaloričnim dijetama, no može se pripremiti nešto laganja verzija ovog dresinga tako da umjesto majoneze koristite grčki jogurt ili pak kiselo vrhnje.

  • Priprema: 10 minuta
Ranch umak

Namirnice

180 g majoneze

50 ml mlijeka

2 žlice limunovog soka

1 žličica češnjaka u prahu

1 žličica crvenog luka u prahu

1 žlica sitno isjeckanog vlasca

1 žlica sitno isjeckanog peršina

pola žličice senfa

prstohvat soli

papar, po želji

Priprema

1Operite i sitno isjeckajte vlasac.

2Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte kratko, tek toliko da se sastojci spoje.

3Stavite u staklenku, poklopite i stavite u hladnjak da odstoji barem pola sata prije upotrebe.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!