pečeni pire krumpir

Pečeni pire krumpir

  Piše Nona  

listopad 18, 2016

Pire krumpir vole gotovo svi. Najbolje se kombinira uz mesna jela poput gulaša ili pak pečenog mesa, no odličan je i uz riblje specijalitete. Klasičan način pripreme pirea je onaj uz maslac i mlijeko, no postoje mnogi načini na koji ga možete doraditi po vašem ukusu tako da dodate razne začine poput origana, ružmarina, kurkume, paprike u prahu i slične. Mi vam danas donosimo jedan zanimljivi način na koji možete razbiti monotoniju posluživanja pirea, pogotovo ako ga češće pripremate. S ovim načinom pripreme dobit ćete ukusni hrskavi pire krumpir koji osim što dobije na okusu, jako lijepo i izgleda. Kako bi bio dodatno hrskaviji i slasniji, dodajte malo grublje naribanog parmezana ili grana padana. Kada skuhate pire krumpir, ostavite ga malo da se ohladi, pa napunite vrećicu za ukrašavanje i izaberite nastavak po želji. Istisnite malo pirea kao da radite puslice ili u obliku kojeg preferirate, te ga stavite u pećnicu. Pecite 10 - 15 minuta, no vrijeme podosta ovisi o veličini u kojoj ste istisnuli pire. Kada lagano porumene, izvadite ih iz pećnice.

 

  • Priprema: 20 minuta
  • Kuhanje: 40 minuta
  • Broj obroka: 4 osobe
pečeni pire krumpir

Namirnice

1 kg krumpira

250 g maslaca

50 ml mlijeka

sol

Priprema

1Ogulite, operite krumpire i izrežite ih na kockice.

2Stavite ih posudu s vodom i soli, pa kuhajte dok ne omekšaju.

3Iscijedite krumpire i stavite ih u zdjelu.

4Zgnječite krumpire gnječilicom za krumpir, pa dodajte maslac i mlijeko.

5Lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje.

6Stavite pire u kesicu za ukrašavanje i istisnite spiralno pire kao da radite poljupce ili puslice.

7Pecite u zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva 15 -10 minuta.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!