Uskršnji kolacic

Originalan uskršnji kolačić

  Piše Nona  

ožujak 23, 2016

Ovo je originalan uskršnji kolačić koji na njihovu radost, mogu i djeca pripremiti ili barem pomoći u pripremi. Svi znamo koliko nas je veselilo bojanje i ukrašavanje jaja, pa zašto ne i priprema ovako slatkih kolačića? Osim što će biti jako ukusni, uklopit će se savršeno na svaki uskršnji stol. Umjesto rastopljene čokolade, možete staviti šlag ili slastičarsku kremu koja će se idealno uklopiti uz čokoladni muffin.

  • Priprema: 30 minuta
  • Kuhanje: 20 minuta
Uskršnji kolacic

Namirnice

220 g šećera

2 jaja

100 g brašna

150 g maslaca

150 ml mlijeka

1 vanilin šećer

2 žličice praška za pecivo

6 žlica kakaa u prahu

Priprema

1Zagrijte pećicu na 180 stupnjeva.

2Izmiksajte jaja i šećer u kremastu smjesu.

3Dodajte mlijeko i rastopljeni maslac te promiješajte.

4Pomiješajte brašno, vanilin šećer, kakao u prahu i prašak za pecivo.

5Dodajte u smjesu od jaja i mlijeka te dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine.

6Raspodijelite smjesu u prethodno namašćene kalupe za muffine i pecite otprilike 20 minuta (provjerite s čačkalicom jesu li pečeni; čačkalicu nakon što je izvadite iz muffina mora biti čista).

Mrkve od marcipana

Sastojci:

200 g marcipana
narančasta i zelena boja za hranu
Priprema:

Odvojite dvije trećine marcipana i obojite ga u narančasto, dodajući kap po kap boje miješajući marcipan dok ne dobijete željenu nijansu.
Ostatak marcipana na isti način obojite u zeleno.
Narančasti marcipan podijelite na 12 dijelova, isto tako i zeleni.
S narančastim dijelovima oblikujte kugle i onda razvaljajte lagano da dobijete oblik mrkve. Zarežite ih lagano nožem da budu baš nalik mrkvi.
Sa zelenim marcipanom oblikujte male zelene listiće i na vrhu mrkvi napravite male rupice u koje ćete fiksirati listove.
Slaganje čašica

Stavite 200 g čokolade sa 75 g maslaca u zdjelu koju ste stavili u posudu s vrelom vodom. Kad se dva sastojka otope i sjedine, izvadite zdjelu sa strane da se ohladi. U čašicu stavite malo rastopljene čokolade, na to pola razmrvljenog muffina, zatim red otopljene čokolade i red razmrvljenog muffina na koji stavite mrkvu od marcipana.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!