Mousse od dimljenog lososa

Mousse od dimljenog lososa

  Piše Nona  ,

travanj 15, 2016

Mousse od dimljenog lososa je slasno predjelo koje možete spremiti u manje od 10 minuta. Umjesto rikote možete dodati i neki drugi svježi sir po želji, te se također možete poigrati sa začinima u ovom receptu. Po nama se odlično slaže s vlascem ili koprom, dok možete dodati i timijan ili mažuran.
Dakle, sa samo nekoliko namirnica možete pripremiti ukusan namaz za kanapee ili bruskete. Kanapee možete napraviti s krekerima ili tako da napravite podlogu od integralnog kruha koji ste zapekli malo na tavi i za efektniji izgled pospite ih vlascem i kavijarom.
S obzirom na to da se ovaj mousse radi s dimljenim lososom koji je već slan, pripazite na količinu soli koju ćete dodati pri pripremi. Mousse možete spremiti u hladnjak u hermetički zatvorenoj posudi ili još bolje, u staklenki koju pokrijete prozirnom folijom, tako da folija dira sami mousse i držati ga u hladnjaku najviše 24 sata.

  • Priprema: 10 minuta
  • Broj obroka: 4 osobe
Mousse od dimljenog lososa

Namirnice

200 g dimljenog lososa

200 g rikote

1 žlica isjeckanog vlasca ili kopra

sol i papar, po želji

Priprema

1U stajaći mikser stavite dimljeni losos i rikotu. Izmiksajte malo da ostanu mali komadići lososa.

2Izvadite smjesu u zdjelu i začinite sa soli i paprom.

3Dodajte isjeckani vlasac ili kopar i promiješajte.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!