Salata od lososa, jagode i kapara

Ljetna salata od lososa i jagoda

  Piše Nona  , ,

lipanj 17, 2016

Voće koje jasno i glasno skoro svi možemo reći da obožavamo su jagode. To slatko voće, žarko crvene boje zaista je svestrano što se upotrebe u kulinarstvu tiče, ali i imamo velike koristi od tog voća i kad je u pitanju naše zdravlje. Više o jagodama i kako pozitivno utječu na naše zdravlje, što paziti pri kupnji i još mnogo drugih informacija pročitajte u kategoriji „Nonini savjeti”. Vjerojatno je poznato da jagode možemo koristiti za pripremu sočnih voćnih deserata, voćnih salata, međutim, jagoda je odlična i kada se kombinira sa slanim namirnicama, pa se može koristiti i za pripremu slanih salata, a čak i u glavnim jelima poput rižota. Stoga je naš današnji prijedlog salata s lososom, kaparima i jagodama i jedan od onih „razmišljajte van kutije” recepata, k tomu još dodate gorkastu rikolu i dobili ste savršenu, laganu ljetnu salatu koja će vas oduševiti. Dimljeni losos i jagoda, iako na prvi pogled mogu izgledati nemoguća kombinacija, su odličan slano-slatki par. Probajte i poželjet ćete još. Ako vam ne odgovaraju kapare, možete dodati sitno isjeckane zelene masline.

  • Priprema: 15 minuta
  • Broj obroka: 4 osobe
Salata od lososa, jagode i kapara

Namirnice

500 g dimljenog lososa

300 g jagoda

80 g kapara

100 g rikole

maslinovo ulje

Priprema

1Operite jagode i izrežite ih na pola.

2Na tanjure složite dimljeni losos, po njemu jagode i rikole te pospite kaparima.

3Začinite s par kapi maslinovog ulja.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!