Lazanje s lososom

Lazanje s lososom

  Piše Nona  ,

svibanj 5, 2016

Lazanje s raguom, odnosno s mljevenim mesom, jedan su od najpoznatijih talijanskih recepata, no možemo ih pripremiti i s nizom drugih namirnica. Danas vam donosimo ovaj sočan i jednostavan recept s lososom koji će zasigurno oduševiti sve ljubitelje ove iznimno zdrave ribe. Lazanje se sastoje od redova tjestenine, bešamel umaka i drugih namirnica, lososa u ovom slučaju. Naime, pripazite samo da namastite lim te da dodate tanki sloj bešamela umaka na dno lima kako se tjestenina ne bi zalijepila jer u ovom receptu ima mnogo manje tekućine nego, recimo, u lazanjama s raguom. Pospite ih na vrhu s dosta parmezana kako bi se stvorila ukusna hrskava korica.

  • Priprema: 30 minuta
  • Kuhanje: 35 minuta
  • Broj obroka: 4 osobe
Lazanje s lososom

Namirnice

400 ml bešamel umaka

20 g maslaca

500 g filea lososa

400 g cherry rajčica

350 g tjestenine za lazanje

1 limun

1 žlica isjeckanog peršina

2 žlice naribanog parmezana

sol i papar, po želji

Priprema

1Tjesteninu za lazanje skuhajte prema uputama na pakiranju.

2Izrežite losos na komadiće, posolite i pospite sokom od limuna.

3Operite rajčice i izrežite ih na pola.

4Visoki lim za pečenje premažite maslacem i stavite malo bešamel umaka, toliko da prekrije dno.

5Rasporedite tjesteninu, na nju stavite losos, rajčice, malo isjeckanog peršina i bešamel umaka.

6Poviše stavite opet red tjestenine, zatim na nju losos, rajčice i bešamel.

7Dodajte još jedan red tjestenine, a poviše bešamela samo umak, malo peršina i naribani parmezan.

8Pecite u pećnici na 200 stupnjeva otprilike 35 minuta.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!