kolac od limuna

Kolač od limuna s preljevom od čokolade

  Piše Nona  

prosinac 20, 2016

Kolač od limuna s glazurom od čokolade je ukusan i jednostavan kolač koji možete pripremiti za svaku prigodu i zasigurno ćete oduševiti sve prisutne. Mi vam donosimo varijantu s okusom limuna, no možete ga pripremiti i s narančom ili mandarinama na jednak način. Ono na što morate pripaziti je da kupite biološke limune kako bi mogli iskoristiti i koricu jer se, nažalost, u dućanima danas nalaze većinom limuni na kojima jasno piše kako kora nije za konzumaciju. Ako ne možete pronaći biološki limun, kupite već naribanu koricu limuna koju možete pronaći u svim supermarketima. Jednako kao i za limun, najbolje je pronaći biološki jogurt s komadićima voća, kako bi izbjegli jogurte koji imaju niski udio voća, a uz to sadrže razne pojačivače okusa i boje. Ovaj fini mekani kolač je odličan i za doručak, te će posebno razveseliti djecu. Ako ga želite pripremiti bez čokoladne glazure, možete ga ukrasiti sa šećerom u prahu ili pak jednostavnim šećernim preljevom.

  • Priprema: 20 minuta
  • Kuhanje: 45 minuta
kolac od limuna

Namirnice

160 g brašna

170 g šećera

100 g maslaca

100 g jogurta od limuna

sok i korica 1 limuna

3 jaja

1/2 vrećice praška za pecivo

80 g čokolade za kuhanje

30 g maslaca

Priprema

1Rastopite maslac na pari i ostavite ga da se ohladi.

2U zdjelu izmiksajte jaja i šećer dok ne dobijete homogenu kremu.

3Dodajte maslac, jogurt, koricu i kremu limuna, te dobro promiješajte.

4Pomiješajte brašno i prašak za pecivo i dodajte u kremu, pa lagano umiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

5Namastite i pobrašnite duguljasti kalup za kolače i ulijte smjesu.

6Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 35 minuta.

7U međuvremenu na pari rastopite čokoladu i maslac i ostavite da se ohladi.

8Kolač izvadite iz pećnice, kada se ohladi izvadite iz kalupa i prelijte čokoladnom glazurom.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!