Kiflići sa sirom

Kiflići sa sirom

  Piše Nona  ,

travanj 17, 2016

Kiflići sa sirom su jednostavan recept koji ćete poželjeti pripremati češće na radost odraslih i djece. Zahtijevaju samo malo dobre volje i umijeća u kuhinji zbog pripreme tijesta, no zaista nisu zahtjevan recept premda mogu izgledati na prvi pogled. Ovo je recept za kifliće punjene sirom, no možete ih puniti i drugim sastojcima, dodati šunku, druge vrste sireva ili želite ih poslužiti kao desert, možete ih puniti marmeladom ili čokoladom te kad se ohlade, posuti šećerom u prahu.
Nakon što ste premazali kifliće žumanjkom možete ih posuti i sa sjemenkama po želji.

  • Priprema: 30 minuta
  • Kuhanje: 15 minuta
  • Broj obroka: 10 osoba
Kiflići sa sirom

Namirnice

500 g brašna

200 g kiselog vrhnja

200 ml mlijeka

200 g svježeg sira

3 žumanjka

100 ml ulja

1 vrećica instant kvasca

1 žličica šećera

prstohvat soli

Priprema

1U zdjelu stavite brašno, sol, kiselo vrhnje i ulje te toplo mlijeko u koje ste prethodno stavili kvasac i šećer.

2Izmijesite u glatko tijesto i podijelite ga u 4 dijela.

3U zdjelu pomiješajte svježi sir, žumanjak i prstohvat soli.

4Razvaljajte na debljinu od 1 cm da dobijete krug, te izrežite na trokutiće.

5Na širi dio trokuta stavite žlicu nadjeva i zarolajte u kiflić.

6Stavite kifliće na lim na kojeg ste prethodno stavili papir za pečenje i premažite ih žumanjkom.

7Pecite na 180 stupnjeva 15-ak minuta.

00:00

1 Review

Snjezana

studeni 12, 2016

Zaista izvrstan recept…

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!