Domaći sladoled od jagode

Domaći sladoled od jagode

  Piše Nona  

svibanj 25, 2016

Domaći sladoled od jagoda je osvježavajući međuobrok koji će posebno razveseliti one najmlađe. Umjesto da konzumiramo kupovni sladoled o čijim sastojcima počesto znamo malo, u jako malo vremena možete kod kuće pripremiti svjež i kremasti sladoled s par sastojaka koje vjerojatno imate kod kuće. Uvijek birajte svježe voće da bi vaš sladoled bio zdraviji i ukusniji, a mi smo ovaj put izabrali jagode budući da je upravo sada njihova sezona, a i zato što njihovom okusu malo tko može odoljeti. Ako ne želite da vam sladoled ima male sjemenke jagoda, možete prvo izmiksati jagode, zatim ih procijedili kroz sitno cijedilo. Da biste dobili kremasti sladoled, morate ga što češće miješati, a preporučujemo vam da to napravite nekoliko puta i to nakon što sladoled odstoji u zamrzivaču 20 minuta do pola sata. Ako imate aparat za sladoled, postupak je, naravno, jednostavniji jer preskočite dio miješanja i dovoljno je staviti da ga aparat miješa pola sata, pa ga zatim stavite na zamrzavanje. Također, imajte na umu da počesto sladoled koji se ne miješa dovoljno i koji se radi bez aparata za sladoled je malo tvrđi, pa ga je najbolje staviti u blender prije nego ga poslužite kako biste dobili kremastiji i mekaniji sladoled.

  • Priprema: 20 minuta
  • Broj obroka: 4 osobe
Domaći sladoled od jagode

Namirnice

300 ml punomasnog mlijeka

200 ml slatkog vrhnja za šlag

150 g šećera

400 g jagoda

sok od pola limuna

Priprema

1Operite jagode i izrežite ih na manje komadiće.

2Izmiksajte jagode s ostalim sastojcima u stajaćem mikseru dok ne dobijete homogenu smjesu.

3Stavite smjesu u zamrzivač pola sata otprilike.

4Izvadite smjesu i ponovno je izmiksajte minutu dvije.

5Ponovite proceduru još dva puta.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!