Stižu nam blagdani, pa je sada pravo vrijeme da razmislimo o tome koje sve slastice želimo pripremiti i ukrasiti naše blagdanske stolove, a pritom i ostaviti lijep dojam na naše bližnje. Ovaj božićni kruh je jednostavan recept koji potječe iz Italije, te se priprema kao brza, ali ništa manje ukusna zamjena za daleko poznatiji panettone. Ono što ga čini bogatijim je svakako dodatak suhih smokava i oraha, osim grožđica, te kada ga jednom probate, zasigurno će vam postati jedan od dražih blagdanskih kolača. Priprema se na mnogo jednostavniji način od panettonea, te nije potrebno dugo podizanje tijesta, već ga je dovoljno ostaviti dva puta da se podiže po pola sata. Umjesto oraha možete koristiti neku drugu vrstu orašastih plodova poput lješnjaka ili badema. Ovako pripremljen kruh može stajati nekoliko dana, no kako se ne bi previše osušio, preporučujemo vam da ga držite u plastičnoj vrećici ili pak u velikoj hermetički zatvorenoj posudi. Kako bi ga dodatno zasladili možete pripremiti finu glazuru od čokolade ili šećera. Iako za vrijeme blagdana najčešće ne pazimo na unos kalorija, ovaj božićni kruh je jako kaloričan, pa svakako nemojte pretjerati, iako znamo da će biti jako teško jer je zaista neodoljivo sočan i ukusan.