aromatizirani krumpiri

Aromatizirani krumpiri

  Piše Nona  

listopad 19, 2016

Krumpiri su zasigurno većini jedan od dražih priloga, pa na koji god način da su pripremljeni, a domaćicama su zasigurno najjednostavniji za pripremu, te se često za njima poseže kada se zaista nema inspiracije ni volje za nešto previše složeno, jer priznajte, ima li što jednostavnije od toga da ogulite krumpire, izrežete ih, začinite i stavite u pećnicu? No iako se jednostavno pripremaju i čest su prilog na našim stolovima, to ne znači da ih ne možemo svaki put pripremiti s drugim začinima i na drugi način kako bi izbjegli monotoniju. Naime, za ovaj recept izaberite male mlade krumpire koje možete peći s korom, te kuhati ih, s tim da češće provjerite čačkalicom jesu li spremni, kako se ne bi prekuhali. Naime, prije nego ih prebacite na gril tavu, čačkalica mora lagano prolaziti kroz vrh, ali teže kroz sredinu krumpira. Mi smo ih pravili na gril tavi, no na jednak način ih možete staviti na lim za pečenje zajedno za začinima, te peći na 220 stupnjeva 5 - 8 minuta, ovisno o veličini krumpira. No na gril tavi će lijepo zahrskati korica krumpira i bolje će se prožeti okusi začina kako ih miješate.

  • Priprema: 10 minuta
  • Kuhanje: 30 minuta
  • Broj obroka: 4 osobe
aromatizirani krumpiri

Namirnice

1 kg malih krumpira

krupna sol

maslinovo ulje

ružmarin

5 režnja češnjaka

limun

Priprema

1Krumpire dobro operite i stavite ih kuhati u posudu s vodom i malo soli.

2Kuhajte ih 15 minuta nakon što voda provrije.

3Izrežite limun na kriške.

4Iscijedite ih i stavite na grill tavu.

5Pospite ih s krupnom soli i poprskajte s maslinovim uljem.

6Na tavu dodajte i grančice ružmarina, luk i kriške limuna.

7Povremeno ih promiješajte.

8Grilajte krumpire dok korica ne zahrska.

00:00

0 Ocjene

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Podijeli sa prijateljima

Obožavamo vidjeti da čitate Noninu Zdravu Kuhinju, a još nam je veće zadovoljstvo i poticaj kad dijelite naše tekstove sa prijateljima!