Category: Topla predjela
Tjestenina s brokulom
Tjestenina s brokulom je jedan od onih laganih i brzih recepata koje možete pripremiti u svega 15-ak minuta. Nije vam potrebno nikakvo veliko kulinarsko iskustvo, a pripremit ćete iznimno ukusan i zdrav obrok. Brokula je jedna od onih supernamirnica koje stručnjaci često preporučuju da se uvede što češće u tjedni jelovnik jer blagotvorno djeluje na cijeli organizam. Naime, ima nisku kalorijsku vrijednost i bogata je hranjivim tvarima, odnosno vitaminima, mineralima i vlaknima koji su neophodni za pravilno funkcioniranje cijelog organizma.
By Nona
Špageti od tikvica s rajčicama i sirom
Iako je tjestenina savršen izbor za obrok kada vam nedostaje vremena, ali i za pripremu mnogih ukusnih jela, nekad je možete zamijeniti i na ovaj način, odnosno da pripremite slasne špagete od tikvica. Ono što najviše razlikuje ove špagete od klasičnih su, kao što možete pretpostaviti, kalorije. Dakle, smanjit ćete kaloričnu vrijednost obroka za barem 250 kalorija, što znači da su idealne za sve one koji imaju problema s viškom kilograma ili iz bilo kojeg drugog razloga moraju pripaziti na dnevni unos kalorija.
By Nona
Integralni rižoto s tikvicama i kozicama
Rižoto je svakako dobra ideja za ručak svaki put kada vam nedostaje inspiracije i ne znate što pripremiti. Razni recepti za rižoto obično ne zahtijevaju mnogo vremena i nisu zahtjevni za pripremiti držite li se par jednostavnih koraka. Ništa ne mijenja na tome što u ovom receptu koristimo integralnu rižu što se same pripreme tiče, ono što se mijenja je okus rižota.
By Nona
Grilana palenta s rajčicama i sirom
Palenta je već dobro poznati prilog uz mnoga mesna i riblja jela koji možemo brzo i jednostavno pripremiti. No kako ne bi postala monoton prilog, predlažemo vam da se poigrate sa začinima kako bi je svaki puta obogatili drugačijim okusom. Osim što je možete poslužiti skuhanu, palentu možete napraviti u čips, ispeći je u peći s povrćem ili pak nakon što je skuhate pripremiti na gril tavi kako bi dobila finu hrskavu koricu. Kao što smo već napomenuli, možete joj pojačati okus začinskim biljem poput ružmarina, kadulje ili origana.
By Nona
Složenac od patlidžana
Složenac od patlidžana je kombinacija klasičnih lazanja s raguom i parmigiane. Naime, parmigiana je poznato talijansko jelo koje se priprema s patlidžanima, mozzarellom, umakom od rajčica i parmezanom. Mi vam donosimo ovu jednostavnu i ukusnu kombinaciju tih dvaju recepata.
By Nona
Pašta fažol
Pašta fažol je jedan od klasičnih dalmatinskih jela koje se priprema uglavnom zimi, iz očitih razloga. Pašta fažol se pripremao još u antičkom Rimu, hranjiv je i ukusan, no koristila se druga vrsta fažola, ne ona danas najzastupljenija koja je donesena iz Novog svijeta.
By Nona