Recipe Tag: mesna jela
Pečena janjetina s povrćem
Janjetina je meso koje se često nalazi na stolovima u priobalju i na otocima, gdje je posebno cijenjena i priprema se na razne načine. Ukoliko vas put odvede na otok Brač, Pag ili Rab svakako probajte neko od slasnih jela s janjetinom. Iako se otoke naravno na prvu veže uz ribu i riblje specijalitete, teško je zamisliti kako se na tim otocima može vidjeti rijetko koja svečana prigoda u kojoj janjetina ne igra glavnu ulogu i to s velikim ponosom.
By Nona
Varivo od leće s kobasicama
Hladno vrijeme nam je već odavno pokucalo na vrata, pa kako biva svake godine u ovo doba, lagano se okrećemo kripnijim obrocima koji nam mogu dati svu potrebnu energiju i brzinski nas zagrijati. Variva su svakako jedna od tih jela koja češće pripremamo u ovo doba godine. Naime možemo ih pripremiti sa nizom mahunarki, povrća i raznim vrstama mesa.
By Nona
Sočna pečena teletina
Pečena teletina je odličan izbor za glavno jelo kada vam nedostaje vremena, a želite pripremiti nešto sočno i fino. Iako na prvi pogled može izgledati zahtjevno za pripremu, nimalo nije. Najbolje je ako već u mesnici možete kupiti zarolano meso već vezano špagom, no u par jednostavnih koraka to možete i sami napraviti s tim da naravno morate pri ruci imati špag za vezanje mesa.
By Nona
Pljeskavice
Pljeskavice su odličan izbor kada imate veće društvo na ručku ili pak za brzinski ručak kada više nemate ideja, ali ni volje za velike elaborirane obroke. Naravno, u našim krajevima ima mnogo načina na koji se pripremaju pljeskavice, te svatko ima svoju najdražu varijantu. Mi vam donosimo onu s pancetom i paprikom u prahu, ali kako je ovaj recept zaista svestran, možete ga prilagoditi vašem ukusu.
By Nona