Nonine Blogerice

Kuhajte sa Željom

Bok! Moje ime je Željana Tolj, a ovo je moj blog. Veliki sam zaljubljenik u hranu i kroz ovaj blog bi vas htjela upoznati sa svojim načinom pripremanja hrane koji je inspiriran kako tradicionalnim hrvatskim receptima, tako i internacionalnim kuhinjama. O Željani

Ohridska pita

Ovaj recept je posvećen jednoj prekrasnoj, sitnoj ženici iz Ohrida, teti Kalini. Teta Kalina nas je naučila svašta na našoj radionici i jako sam joj zahvalna na tome. Kad smo se upoznale, odmah sam vidjela da je to jedna prekrasna osoba koja je spremna podijeliti...

Ohridski brudet

Prije desetak dana imala sam čast i zadovoljstvo kuhati grupi prekrasnih i nadasve zanimljivih ljudi na Ohridu. Zahvaljući našoj stranici uočili su me u Makedoniji i ponudili da sudjelujem u zanimljivom projektu radionice naziva „Degustacija kroz kuhanje“, udruge...

Salata od cvjetače i muškatne tikve s preljevom od kurkume

Ne znam za vas, ali ja nikada nisam bila ljubitelj cvjetače. Kad god sam mogla, izbjegla bih je,  kako jesti, tako ju i pripremati. Prošle godine sam po prvi put posadila u svom vrtu razno povrće, uključujući i cvjetaču, pa sam se odlučila ipak joj dati još jednu...

Kruh bez kvasca

Mnogi ljudi bježe od pripreme domaćeg kruha jer su u strahu od prevelikog posla ili pak da im kruh neće uspjeti. Ovaj recept je toliko jednostavan i lagan da za neuspijeh nema straha. Kod pripreme ovog kruha ne trebate paziti na dizanje tijesta jer se priprema bez...

Salata od slanutka, buče i špinata

Ovo je priča o jednoj prekrasnoj toploj salati koju će naročito voljeti ljubitelji slanutka i buče. Salata može poslužiti kao samostalno jelo, ali i kao prilog. Slanutak pripada porodici mahunarki i jako je zdrava namirnica. Odličan je dodatak zdravom načinu prehrane...

Priča o začinima

Ponukana činjenicom da sam dobila više poruka kako vam baš i nisu jasni svi začini koje koristim, odlučila sam napisati jedan o tekst o njima. Nisam ni sama do prije nekoliko godina znala za puno njih, ali spletom okolnosti, a djelomično vođena i znatiželjom, napunila...

Popečci od boba i batata

U zadnje vrijeme stalno imam isti problem. Nigdje nema povrća, nema ga na tržnicama, nema ga u supermarketima, nema ga nigdje. Sve ono što sam i sama imala, bura i led su uništili, tako da svaki dan vodim istu borbu. Na svu sreću, prošlo ljeto sam bila jako vrijedna i...

Guacamole umak

„When I am in my painting, I am not aware of what I am doing.“ Jackson Pollock Kao što Pollock kaže da dok slika, nije svjestan što radi, tako i ja nekada nisam svjesna u kojem smjeru će moja prvotna ideja i recept završiti. Danas sam naumila napraviti guacamole,...

Keksi s bombonima

Bliži vam se uskoro dječja zabava ili ste jednostavno raspoloženi za jedan zaigrani i veseli recept? Onda  su ovo idealani keksići za vas. Mekani, ukusni i veseli, samo kad ih pogledate izmamit će vam osmijeh na lice. Sastojke za njih možete umijesiti i večer ranije,...

Pin It on Pinterest