Nonina Zdrava Kuhinja

Gavez – biljka koja od davnina liječi rane i kosti

Gavez (Symphytum officinale L.) je razgranjena biljka prekrivena oštrim dlakama, visoka do 120 cm. To je korovska biljka koja vrlo brzo raste. Možemo je naći u Europi i Aziji obično na vlažnim livadama i pored potoka i rijeka.

Biljka se tradicionalno koristi za zacjeljivanje rana i ima protuupalno djelovanje. Koristi se na koži koja nije oštećena.

Priprema biljke

Kao ljekoviti dio biljke koristi se korijen koji se iskopava u proljeće ili jesen. Korijenje je vrlo krhko i crno, otkud i naziv – crni gavez. Prije sušenja korijenje je potrebno razrezati da bi se prije osušilo. Reže na komade 10-15 cm, a sušenje se obavlja u što kraćem vremenskom razdoblju kako bi se spriječio proces fermentacije djelatnih tvari. Osušeno korijenje čuva se u suhoj prostoriji.

Sastav

Korijen sadrži:

Ljekovito djelovanje

Ljekovito djelovanje gaveza potvrđeno je nizom kliničkih studija. Glavnom aktivnom djelatnom tvari smatra se alantoin, koji ima sposobnost poticanja stvaranja novog tkiva. Stimulira stanični rast što rezultira epitelizacijom kože. Alantoin ima snažno keratolitičko i adstrigentno djelovanje, djeluje na bol te smanjuje otok.

Danas se preparati gaveza koriste samo za vanjsku upotrebu, kod ozljeda kod kojih nema oštećenja kože.

Koristi se kod:

Do aktivnog djelovanja alantoina dolazi tek u sudjelovanju s drugima aktivnim tvarima iz gaveza. Auksin je biljni hormon koji potiče alantoin u stvaranju novih stanica i tkiva. Alkaloidi u gavezu su odgovorni za nuspojave i štetno djelovanje biljke. Američka agencija FDA (Food and Drug Administration) i njemačka komisija ”E” ocijenile su potpuno sigurno uzimanje gaveza u obliku krema, gelova, prašaka i tinktura preko kože (preparati koji su na bazi korijena).

Gavez se koristi i u homeopatiji. Homeopatski preparati gaveza koriste se kod:

Na tržištu gavez dolazi u obliku masti za vanjsku primjenu. Ponekad masti gaveza sadrže i još neke aktivne tvari i biljke, kao npr. propolis, stolisnik, crni sljez, vitamin E.

Kako koristiti gavez?

Kremu ili mast nanosite na neoštećene dijelove kože, na bolna i otečena mjesta tri do četiri puta na dan. Nakon upotrebe potrebno je oprati ruke.

 

IZVOR: https://www.adiva.hr/nutricionizam/ljekovito-bilje/gavez-biljka-koja-od-davnina-lijeci-rane-i-kosti/

SLIKA: https://pixabay.com/